Ny digitalkamera
2011-11-29
22:26:05 / 0 kommentarer ..

Hjälp!
Nu har jag gjort det igen, beställt! Men lika glad är jag för det, då jag vill kunna ta med mig kameran ut, istället för den stora systemkameran. Det blir ju aldrig att jag fotar när jag går ut då!
Hade tänkt vänta till mellandagsrean, för att unna mig en kamera i julklapp, men det finns alldeles för mycket tillfällen nu under juletiden man inte vill missa med kameran!
Hade tänkt vänta till mellandagsrean, för att unna mig en kamera i julklapp, men det finns alldeles för mycket tillfällen nu under juletiden man inte vill missa med kameran!
Rosa valde jag, det sitter fint med en färgklick!
Lite B att det är vanliga AA-batterier, men till det lilla priset får jag hoppas att det är det enda som är B med det :)
Lite B att det är vanliga AA-batterier, men till det lilla priset får jag hoppas att det är det enda som är B med det :)

Kram//Rebecca
Something borrowed
2011-11-29
02:17:41 / 1 kommentarer ..

Imorgon är jag både ledig och har sovmorgon samtidigt, vilket firades med en riktigt sen film. Something borrowed, kanonfilm! Helt underbart jobbig och varm att se. Tror att de flesta tjejer skulle gilla den. Se den!
Väldigt kär/Obegripligt ensam
2011-11-27
23:23:04 / 0 kommentarer ..

Jag är en jävel på att spela sönder låtar, men denna låt har stått på ett par veckor nu. Helt underbar!
Wienernougat
2011-11-27
23:03:00 / 0 kommentarer ..

Julens enklaste men ack så goda sötsak!
Mycket populär choklad som går åt i ett nafs vid besök :)
Recept
100 g flagad mandel
250 g nougat
150 g mörk choklad
Rosta mandeln gyllene i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.
Skär nougaten och chokladen och smält samma över ett vattenbad.
Rosta mandeln gyllene i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.
Skär nougaten och chokladen och smält samma över ett vattenbad.
Blanda ner den rostade mandeln, blanda försiktigt så inte mandeln går sönder.
Häll upp massan i en avlång form, exempelvis brödform, med bakplåtspapper.

Rulltårta med daim
2011-11-27
22:42:29 / 0 kommentarer ..

Min syster gjorde denna rulltårta på jobbet, och sedan dess har detta helt klart varit min favoritrulltårta. I vanliga fall är jag inte särskilt förtjust i rulltårta, men denna är oemotsåndlig!


Recept
1 tårta
Ingridienser
3 stora ägg
2 1/5 dl florsocker
2 dl vetemjöl
1 msk kakao
2 tsk bakpulver
rörsocker att strö över den färdiga kakan
Fyllning
200 g daim
400 g Philadelphia naturell
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker pösigt.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingridienserna och vänd ner i smeten.
Häll ut smeten på en långpanna med smort och mjölat bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 5 minuter.
Strö rörsocker över kakan innan den stjälps upp på ett bakplåtspapper.
Dra av pappret från kakan.
Krossa daimen.
Krossa daimen.
Blanda samman samtliga ingridienser till fyllningen.
Bred fyllningen över kakan och rulla samman.
1:a advent med mina Raringar
2011-11-27
22:19:32 / 0 kommentarer ..

Haft mysigaste kvällen på länge, bakat som en tok i veckan inför kvällens adventsfirande ihop med mina vänner.
Det bjöds på lussebullar, wienernougat, snickerskaka, rulltårta med daim och pepparkakor och även mycket skratt. Brukar varje år åka till Skara på första advent och kolla på deras alltid lika vackra julparad, men då jag jobbade till fyra idag och det dessutom är storm ute, var jag inte särskilt sugen! Att jag är förtjust i att bjuda hem folk på såna här dumheter är ingen nyhet, älskar att ha mina nära och kära hos mig. På tisdag är mammas och Martins tur att vara mina offer!
Vill även ha förslag på en mumsig nyårstårta man kan göra till de små liven?
Dag 4- Mina vänner
2011-11-27
21:15:00 / 1 kommentarer ..

Finns få saker jag tänker på så mycket som mina vänner, finns inget jag är lika beroende av som mina vänner. Har en del kompisar, men få riktiga vänner. Dom jag har älskar jag av hela mitt hjärta.
Tyvärr finns det dåligt med tid att hinna umgås med alla, hade jag fått bestämma skulle jag träffa dom i stort sett dygnet runt!
Linda, min högra hand är tjejen jag inte kan va utan i vardagen. Går det en dag utan att vi träffas eller hörs över huvud taget känns det jätteudda och jag får Lindaabstinens! I´m so psycho :) Jag berättar allt för henne, det allra känsligaste, det allra onödigaste och fjantigaste.
Jag skrattar som bäst ihop med henne, jag beundrar hennes personlighet och imponeras!
Linda Ramqvist, du är verkligen en fantastisk människa!
Susan, som från början är min systers närmsta vän, har även jag funnit en vän i. Hon är verkligen ingen annan lik!
Hon är en av de mest humoristiska och samtidigt mest känslosammaste personen jag känner, altså kombinationen av dom dragen är en underbar egenskap. Har svårt att tänka mig någon tänka sig in i andras situationer så bra som hon gör, hon har alltid funnits där och gett tröst. Och stördare människa finns defenitivt inte!
Mia, min klasskompis från gymnasiet är en tjej jag inte kunnat släppa taget om, trots att vi sällan hinner träffas nu när hon dessutom bosatt sig i Skövde. Hon är otroligt lojal och också en person man kan berätta precis allt för. Hon förstår allt! Har båda fötterna på jorden och är så otroligt smart.
Anna, en ganska nyfunnen vän, som jag verkligen fattat tycke för. Med henne har man alltid något att prata om, hon tycker aldrig att man är löjlig, utan verkar se det bästa i mig. Det bästa ur folk över huvud taget. Den här tjejen vill inte en fluga ont och är väldigt rättvis.
Mia, min klasskompis från gymnasiet är en tjej jag inte kunnat släppa taget om, trots att vi sällan hinner träffas nu när hon dessutom bosatt sig i Skövde. Hon är otroligt lojal och också en person man kan berätta precis allt för. Hon förstår allt! Har båda fötterna på jorden och är så otroligt smart.
Anna, en ganska nyfunnen vän, som jag verkligen fattat tycke för. Med henne har man alltid något att prata om, hon tycker aldrig att man är löjlig, utan verkar se det bästa i mig. Det bästa ur folk över huvud taget. Den här tjejen vill inte en fluga ont och är väldigt rättvis.
Många av de egenskaper jag nämt på vardera person gäller i stort sett samtliga av dom, jag är den tacksammaste tjejen på jorden över att jag har er. Ni är riktiga stjärnor. Jag älskar er!
Drömmarnas horisont
2011-11-26
23:23:18 / 1 kommentarer ..

Har haft Susan över ikväll, vi såg Drömmarnas horisont. Detta är en av mina och min systers favoritfilmer och vi har inte sett den på flera år. Susan hade inte sett den alls, så det var på tiden!
Har aldrig sett Nicole Kidman i en roll som denna, hon är verkligen rolig!
Älskar även hennes roll i The Others, den bästa filmen som någonson gjorts! Hon är så duktig :)
Har aldrig sett Nicole Kidman i en roll som denna, hon är verkligen rolig!
Älskar även hennes roll i The Others, den bästa filmen som någonson gjorts! Hon är så duktig :)
Lördagsbus hos mig
2011-11-26
15:50:15 / 1 kommentarer ..

Underbara, efterlängtade sovmorgon!
Gått upp 8 mornar i rad nu och jobbat, kändes helt otroligt att få ligga kvar och dra sig och sen gå upp till en städad lägenhet!
Igår var jag och Mattias i Skövde och hälsade på Mia och Gabryjel, såg Torkel i knipa, haha jag gillart! Den måste jag se mindre nykter nångång, den ledde till många skratt.
Har haft besök av Linda och CJ idag. Då CJ inte visade tecken på punktlighet, hann vi springa in och köpa vin för hela månaden. Det har blivit standard att köpa ett rött och ett vitt varje månad. Jag håller på att lära mig dricka vitt vin, och håller fast vid Tre Apor, det slinker ner någorlunda!
Vad gäller rött vin, har jag börjat köpa Maipo, mycket billigare än Lindemans jag alltid köpte förut. Är nästan lika gott!
När CJ skulle åka drabbades Linda av lite separationsångest :)
När CJ skulle åka drabbades Linda av lite separationsångest :)

Lussebullar
2011-11-25
17:00:39 / 1 kommentarer ..

Nu är det verkligen juletid!
Hade bestämt med mamma att börja julpynta idag och baka mina efterlängtade små saffranskusar, inte mindre sugen blev jag efter morgonpasset på jobbet då Monica kom och bjöd på sina lussebullar. Hon hade dessutom i extra socker, och det smakade himmelskt så det hade även jag :)
Är inte överförtjust i att baka med jäst, tråkigt att knåda, men det gick ganska fort idag då jag satt och tänkte tillbaka på året innan då vi bakade lussebullar, Mattias knådade så hela skallen blev röd på han. Det kunde han ha! :)

34 stycken fick jag!
Recept
50 g jäst
Hade bestämt med mamma att börja julpynta idag och baka mina efterlängtade små saffranskusar, inte mindre sugen blev jag efter morgonpasset på jobbet då Monica kom och bjöd på sina lussebullar. Hon hade dessutom i extra socker, och det smakade himmelskt så det hade även jag :)
Är inte överförtjust i att baka med jäst, tråkigt att knåda, men det gick ganska fort idag då jag satt och tänkte tillbaka på året innan då vi bakade lussebullar, Mattias knådade så hela skallen blev röd på han. Det kunde han ha! :)

34 stycken fick jag!
Recept
50 g jäst
100 g smör
5 dl mjölk
250 g kesella kvarg
2 påsar saffran (1g)
2 dl socker
1/2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl
russin
1 ägg
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader och häll sedan degspadet över jästen, lite i taget. Rör om tills jästen löser sig. Tillsätt kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa under bakduk i ca 30 min. (Min deg läste riktigt långsamt så fick stå under bakduk drygt 60 min).
Baka ut degen till saffranskusar, lägg dom på plåtar täckta av bakplåtspapper och garnera med russin.
Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader och häll sedan degspadet över jästen, lite i taget. Rör om tills jästen löser sig. Tillsätt kesella, saffran, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mer mjöl. Låt jäsa under bakduk i ca 30 min. (Min deg läste riktigt långsamt så fick stå under bakduk drygt 60 min).
Baka ut degen till saffranskusar, lägg dom på plåtar täckta av bakplåtspapper och garnera med russin.
Låt gäsa ca 30 minuter (mina fick jäsa närmare 40 min).
Sätt ugnen på 225 grader.
Pensla bullarna med uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter, låt dom sedan svalna på plåten under bakduk.
Pensla bullarna med uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter, låt dom sedan svalna på plåten under bakduk.
Dag 3- Mina föräldrar
2011-11-23
10:36:09 / 1 kommentarer ..

I alla år har jag alltid varit känslomässigt beroende av min mamma. Det var hos henne jag växte upp, och efter jag flyttat hemifrån står vi varandra närmare än innan. Förmodligen brukar det väl bli så.
Min mamma är hjälpsam, givmild och har dessutom lärt sig min humor, det gillas!
Då vi har det gemensamma köksintresset brukar det bli mycket bakande ihop när vi träffas, och även matlagning. Det flesta små husmorstips jag lärt mig i köket, kommer från mammut!
Eftersom ingen av oss är särskilt kameraförtjusta, är detta i stort sett den enda bilden jag har på oss ihop.

Spanien 06
Eftersom ingen av oss är särskilt kameraförtjusta, är detta i stort sett den enda bilden jag har på oss ihop.

Spanien 06
Dag 2- Mina syskon
2011-11-22
23:04:11 / 1 kommentarer ..

Förmodligen blir ingen förvånad när över att jag är yngst av alla mina 9 syskon!
Ja jag skrev rätt, 9 syskon. 5 åkommor av mamma och 4 av pappsen! Jag är mästerverket. Alltid!
Jag har inte någon större kontakt med de flesta av dem, jag har till och med en bror jag aldrig träffat. Låter kanske lite tokigt men det har bara inte blivit så.
Min närmsta syster Helena är verkligen min kamrat genom hela livet. Jag kan inte tänka mig ett liv alls utan henne. Hon bosatte sig nyss i Kalmar, vilket är på tok för långt bort för en terrorist som mig, men lyckligtvis pratar vi i telefon i stort sett dagligen. I alla tider har hon alltid varit min bästa vän, hon är en riktig klippa! Varm, omtänksam, rolig, störd, och seriös. Hur man än själv mår så finns det alltid något att hämta hos henne. Hon är dessutom en otrolig mamma till sina mesiga små barn :)
Martin, min bror som inte alltid varit delaktig i mitt liv, har på senare år hittat hit, jag gillart skarpt! Han är skarp!
Min närmsta syster Helena är verkligen min kamrat genom hela livet. Jag kan inte tänka mig ett liv alls utan henne. Hon bosatte sig nyss i Kalmar, vilket är på tok för långt bort för en terrorist som mig, men lyckligtvis pratar vi i telefon i stort sett dagligen. I alla tider har hon alltid varit min bästa vän, hon är en riktig klippa! Varm, omtänksam, rolig, störd, och seriös. Hur man än själv mår så finns det alltid något att hämta hos henne. Hon är dessutom en otrolig mamma till sina mesiga små barn :)
Martin, min bror som inte alltid varit delaktig i mitt liv, har på senare år hittat hit, jag gillart skarpt! Han är skarp!
Trots att det är så många år mellan oss, hittar vi ofta saker att skratta åt, han är inte rädd för att sänka sig till min nivå. Jag är glad och över att vi äntligen lyckats hitta varandra!
Dag 1- Presentation
2011-11-20
23:42:29 / 0 kommentarer ..

Rebecca här!
En energisk slappetask från lilla Lidköping som vill att det ska hända saker hela tiden.
En energisk slappetask från lilla Lidköping som vill att det ska hända saker hela tiden.
Jag jobbar som personlig assistent, och har framöver planer på att utbilda mig till bagare/konditor/kallskänka.
Jag bor ihop med lilla rottweilern Freja som jag delar med min föredetta sambo. Hon är höjden av mesighet och henne kommer ni få se mycket av på bloggen.
När jag inte jobbar hittar man mig periodvis oftast i köket där jag gärna provar nya typer av bakverk, faktum är att det är det enda kreativa jag är någorlunda duglig på. Om jag har någon form av dröm så är det att verkligen bli proffsig inom detta område.
När jag inte jobbar hittar man mig periodvis oftast i köket där jag gärna provar nya typer av bakverk, faktum är att det är det enda kreativa jag är någorlunda duglig på. Om jag har någon form av dröm så är det att verkligen bli proffsig inom detta område.
Annars spenderar jag större del av min lediga tid till att umgås med mina underbara vänner. Jag är otroligt beroende av dem och det är något jag är stolt över. Inte alla som har vänner som ger sån otrolig livskick! Jovars, jag älskar dom!
Att beskriva sig själv var inte det lättaste jag provat på, men jag tror jag uppfattar mig själv som glad men temperamentsfull, energisk men slö, shysst men hård, känslig men rolig, blyg men rättfram.
Att beskriva sig själv var inte det lättaste jag provat på, men jag tror jag uppfattar mig själv som glad men temperamentsfull, energisk men slö, shysst men hård, känslig men rolig, blyg men rättfram.
Allt detta pendlar ju från dag till dag, umgänge och hur mycket jag fått ut av min heliga sov som jag är så beroende av!
Min humor är det bästa jag vet med mig själv, även om den många gånger kan gå överstyr så är jag sannerligen den roligaste människan jag känner ;) Jag bjuder lika mycket på mig själv som jag bjuder på andra!
Nu blir det sängen för min del!
Nu blir det sängen för min del!
Nattinatt/Rebecca
30 dagars-lista
2011-11-20
23:18:56 / 1 kommentarer ..

Hej och välkommen till min nya blogg!
För att få lite inblick av självaste Rebecca, kommer jag nu 30 dagar framöver blogga ur denna lista.
Det kommer även finnas en hel del annat på bloggen, den som läser får se!
Hoppas på nöjda läsare :)
Dag 01 – En presentation
Dag 02 – Mina syskon
Dag 03 – Mina föräldrar
Dag 04 – Mina vänner
Dag 05 – Vad är kärlek?
Dag 06 – Dåtiden
Dag 07 – Framtiden
Dag 08 – Ett ögonblick som jag vill minnas för evigt
Dag 09 – Min tro och livsfilosofi
Dag 10 – Det här hade jag på mig i dag
Dag 11 – Min personlighet
Dag 12 – I min handväska / skötväska
Dag 13 – Den här veckan
Dag 14 – Våra resor
Dag 15 – Mina drömmar och önskningar
Dag 16 – En vanlig dag hemma hos mig
Dag 17 – Mitt favoritminne
Dag 18 – Min favoritfödelsedag
Dag 19 – Detta ångrar jag
Dag 20 – Den här månaden
Dag 21 – Det här är jag bra på
Dag 22 – Det här är jag mindre bra på
Dag 23 – Det här gör mig glad
Dag 24 – Det här gör mig ledsen
Dag 25 – Hemma hos mig
Dag 26 – Mina rädslor
Dag 27 – Mina favoritsaker
Dag 28 – Det här saknar jag
Dag 29 – Saker som jag är tacksam över
Dag 30 – Saker som jag vill göra innan jag dör
Dag 02 – Mina syskon
Dag 03 – Mina föräldrar
Dag 04 – Mina vänner
Dag 05 – Vad är kärlek?
Dag 06 – Dåtiden
Dag 07 – Framtiden
Dag 08 – Ett ögonblick som jag vill minnas för evigt
Dag 09 – Min tro och livsfilosofi
Dag 10 – Det här hade jag på mig i dag
Dag 11 – Min personlighet
Dag 12 – I min handväska / skötväska
Dag 13 – Den här veckan
Dag 14 – Våra resor
Dag 15 – Mina drömmar och önskningar
Dag 16 – En vanlig dag hemma hos mig
Dag 17 – Mitt favoritminne
Dag 18 – Min favoritfödelsedag
Dag 19 – Detta ångrar jag
Dag 20 – Den här månaden
Dag 21 – Det här är jag bra på
Dag 22 – Det här är jag mindre bra på
Dag 23 – Det här gör mig glad
Dag 24 – Det här gör mig ledsen
Dag 25 – Hemma hos mig
Dag 26 – Mina rädslor
Dag 27 – Mina favoritsaker
Dag 28 – Det här saknar jag
Dag 29 – Saker som jag är tacksam över
Dag 30 – Saker som jag vill göra innan jag dör
Hugisar/Rebecca