Wienernougat
2011-11-27
23:03:00 / 0 kommentarer ..

Julens enklaste men ack så goda sötsak!
Mycket populär choklad som går åt i ett nafs vid besök :)
Recept
100 g flagad mandel
250 g nougat
150 g mörk choklad
Rosta mandeln gyllene i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.
Skär nougaten och chokladen och smält samma över ett vattenbad.
Rosta mandeln gyllene i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.
Skär nougaten och chokladen och smält samma över ett vattenbad.
Blanda ner den rostade mandeln, blanda försiktigt så inte mandeln går sönder.
Häll upp massan i en avlång form, exempelvis brödform, med bakplåtspapper.

Kommentarer
Trackback